富士山の湧水で作られた神秘的な湖、
富士五湖のひとつである
河口湖に設計した『ほうとう不動』。
富士山にかかる雲のような建築。 作为富士五湖之一的河口湖，
是由富士山的泉水形成的神秘湖泊。
我们设计的“HOTO FUDO 餐厅”便位于河口湖畔。
它像一朵云漂浮在富士山中。 "HOTO FUDO" designed for Lake Kawaguchi,
one of the Five Lakes of Fuji,
a mysterious lake made from the spring water of Mount Fuji.
It is a cloud-like architecture over Mount Fuji. 후지산의 샘물로 만들어진 신비로운 호수,
후지고호의 하나인 가와구치호에 설계한 「HOTO FUDO」.
후지산에 걸린 구름같은 건축입니다.

ほうとう不動東恋路店
営業時間：11:00 〜
（麺がなくなり次第終了。平日の夕方以降は要電話確認）
団体の方はご予約をお勧め致します。 HOTO FUDO餐厅东恋路店
营业时间：11：00-
（面条用完后即闭店。工作日傍晚后需要致电确认）
团体顾客请预约。 HOTO FUDO Higashi Koiji store
Business hours: 11: 00-
(Ends as soon as the noodles run out.
Call confirmation required after weekday evening)
We recommend that you make a reservation for groups. HOTO FUDO히가시코이지점
영업시간 : 11:00 ~
(면이 품절 즉시 종료. 평일 저녁 이후에는 확인연락필요.)
단체이용시 시전 예약 바랍니다.

店内は洞窟のような空間。
音が壁を添って、遠い場所の話し声が近くで聞こえたり、
不思議な体験ができる。 店内空间仿佛是一个山洞。
声音在墙壁间碰撞，环绕入耳的是远处的谈话声，
多么奇妙的体验。 The inside of the restaurant is like a cave.
Sounds follow the wall,
and you can hear the voice of a distant place.
What a mysterious experience. 가게 안은 동굴 같은 공간입니다.
소리가 벽을 더하여 먼 곳의 말소리가 가까이에서도
들리는 신기한 체험을 할 수 있습니다.

店内にエアコンはない。
夏は大きな開口部を全て開けて、
自然の風に吹かれて涼を取るオープンエアーの建築。
冬はアクリルの窓を閉めて、
温かいほうとうを食べて暖を取る。
自然を五感で感じる建築。 店内没有空调。
在夏天，它是开敞的建筑。
所有的落地窗可被打开，
来自湖上的凉风吹散室内的暑气。
在冬季，它是可用五感感受自然的建筑。
关上亚克力的窗，品尝温热的馎饦，
满怀温暖。 There is no air conditioning in the store.
In summer, it is an open building.
All of the windows can be opened,
and the cool breeze from the lake blows away the heat in the room.
In winter, it is a building that can feel nature with five senses.
You can close the acrylic window and savor the warm Hoto to keep warm. 매장 내에는 에어컨은 없습니다.
여름에는 큰 개구부를 모두 열어 자연 바람을 쐴수있는 오픈 에어의 건축입니다.
겨울에는 아크릴창문을 닫어 따뜻한 ほうとう(호토)를 먹으며 몸을 따뜻하게 합니다.
자연을 오감으로 느끼는 건축입니다.

『ほうとう』は、この地方に古くから伝わる郷土料理。 “馎饦”是该地区自古以来流传下来的当地美食。 "Hoto" is a local dish that has been handed
down from ancient times in this region. ほうとう(호토) 는 이 지방에 옛날부터 전해 내려온 전통요리입니다.